ENSAIA  

Produit laitier

LES BRIE'LESIMES

Préparation à base de fromage fondu

Brie'lésimes, le Grand Cru fromager 2007 destiné au grand public ! Offrir une nouvelle façon de déguster du fromage, tel est l'enjeu de cette première aide culinaire, à base de crème de Brie de Meaux. Simple d'utilisation, elle se verse sur un fond de tarte (que l'on recouvivra du ou des aliments de son choix) ou garnit de multiples préparations (bouchées apéritives, feuilletés, chaussons, fruits et légumes, poisson, viande...). Pour développer son caractère, enfourner, c'est prêt ! Deux cuvées savoureuses, à partager comme la bonne humeur, enchanteront autant le nez que le palais : la puissance aromatique aux cinq baies, mélange de poivres et d'épices, le bouquet du Midi, où les notes craquantes d'amande se mêlent à un tendre duo d'olive verte et d'oignon rissolé, le tout relevé d'un zeste de citron. Leur emballage astucieux renferme 300 grammes de plaisir, sans colorant ni conservateur, à consommer sous trente jours. Si vous avez envie de tenter l'expérience, rendez-vous bientôt au rayon frais des grandes surfaces !